千松さんがナイフでイノシシの皮を丁寧に剥いでいくと 体内の熱が外気に触れ、ホカホカと湯気が立ち上る。 ジョリジョリ、ジョリジョリジョリジョリ・・・。 静かな作業小屋に響く解体の音は、イノシシらしさを放散している。 またある日の作業小屋では、 シ…